담양식 숯불구이 음식점에 설치한 연기냄새 제거 장치
담양식 숯불구이 식당에 설치한 연기냄새 제거 장치입니다. 문화 유적지 근처에서, 연기와 냄새가 문제가 되어 설치하였습니다.
고깃집 집진기
외부 마당에 설치한 연기 냄새 제거용 식당 집진기입니다. 담양식 숯불구이는 전라도 지역에서 유명한 숯불구이입니다. 유적지와 인접한 지역에 위치한 숯불구이 식당으로, 한꺼번에 많은 사람이 몰려 옵니다. 숯불이 워낙 강하게 타오르는 구이장에서 고기를 굽습니다. 엄청난 연기가 배출됩니다.
문화 유적지라서 신경이 쓰이는 지역입니다. 제품을 설치하고 가동 해본 이후에는 그런 걱정은 하지 않게 되었습니다. 이곳은 상대적으로 주변에 주택이나 건물이 멀리 있습니다. 그러니 더욱 걱정할 이유가 없지요. 육안으로 보이는 연기는 완벽하게 사라졌기 때문입니다 !
고기 굽는 장소, 컨테이너를 개조 활용합니다.
컨테이너 안에서 고기를 구우면 내부 온도가 순식간에 많이 올라갑니다. 따라서 내부의 공기를 빼내고 외부 공기를 순환시켜야 합니다. 그래서 덕트관으로 배출되는 공기의 양이 많습니다. 구조상 어쩔 수 없는 부분입니다.
담양식 숯불구이 식당 내부
촛불을 이용해서 구워져 나온 숯불고기가 식지 않도록 밑면에서 은은하게 가열됩니다. 그렇지 않아도 맛잇는 담양식 숯불구이가 더 맛있어집니다. 분위기도 좋아요.
담양식 숯불구이 구이 화덕
연기가 엄청나게 많이 발생합니다. 맛있는 음식이 되기까지의 과정은 결코 간단하지 않았습니다. 보기만 해도 맛있어 보이는 장면입니다. 특히 숯불이 인상적입니다.
연기냄새제거장치
음식점의 주변환경에 어울리도록 배치하거나, 한적한 공간에 배치하여 설치하는 것도 매우 중요합니다. 설치된 모습이 참 잘 어울립니다. 설치 후에는 아무런 냄새 민원이나 불편없이 사용하고 있습니다. 물론 성능이 좋아서 만족해 합니다.
대양환경기계는 숯불구이 음식점의 연기 냄새를 없애는 집진기를 생산하는 회사로서, 전국에 걸쳐 많은 문제를 해결해 왔습니다. 고기 구이 냄새 문제가 있다면, 문의해서 해결책을 도출하는데 도움이 됩니다.