꼬치구이 음식점 연기냄새 집진기 설치
새롭게 오픈한 꼬치구이 음식점에 연기와 냄새를 없애주는 집진기를 설치하였습니다. 식당에서 고기를 구우면서 생기는 연기 냄새는 음식점 민원의 주 요인입니다. 건물이 밀집된 장소에 고기집이 위치해 있으면, 냄새가 주변으로 퍼지고, 꼭 주변에 사는 몇 명이 냄새 문제를 끈질기게 문제화하는 경우가 많습니다. 지금까지 이런 고기구이 식당에 식당 집진기를 설치해 온 햇수가 10년 가까이 됩니다. 식당 냄새 문제가 생기면 해결할 수 있습니다.
고기가 지글지글 익어갈 때, 기름 성분이 타면서 검은 연기가 냄새와 더불어 덕트관으로 배출됩니다. 이 물질을 제거하여 냄새 문제를 해결합니다. 이렇게 건물이 빠짝 붙어 있을 경우, 집진기를 설치하지 않았다면, 냄새 문제는 거의 대부분 발생하는 것이 현재의 추세로 바뀌고 있습니다.
꼬치구이집에 설치한 집진기
식당 건물 측면에 설치하였습니다. 넓지는 않지만 설치장소로 안성마춤입니다. 꼬치를 굽는 장소가 따로 있어서, 그곳에서 나오는 덕트관을 따로 뺐습니다. 이곳에 집진기를 연결하였지요.
꼬치구이
꼬치가 맛있게 요리되었네요. 양꼬치, 닭꼬치 등 많은 꼬치요리가 성행하고 있는데, 많은 꼬치집에 연기냄새 제거용 집진기를 설치해 주었습니다. 그래서 설치하기 전에라도, 설치 후엔 어떻게 결과가 나올지 예측할 수 있습니다. 양대창 구이처럼 많은 오염원이 나오지는 않지만, 그래도 많은 연기 냄새가 발생합니다.
식당집진기 설치 음식점 전경
날씨가 따뜻해지면서 문을 열어 놓는 건물이 많아졌습니다. 이런 경우, 고기를 구울 때 발생하는 냄새가 주변 건물 내부로 흘러들어갑니다. 내부에 생활하는 사람들에게는 고기 굽는 냄새가 불편하게 되지요.
연기 냄새 제거용 집진기를 설치하면 육안으로 거의 보이지 않게 될 정도로 오염원이 사라집니다. 냄새 민원에 대응해서 설치하는 경우가 많습니다. 서울시 등 지방 자치단체에서 실시한 직화구이 음식점 냄새 저감장치 공급업체로 집진기를 설치한 이력이 있으며, 언제든지 방문 상담해 드리고 있습니다.