식당용 집진기 적용분야
식당용 집진기는 다양한 고기 구이류 음식점에 적용이 되어 확실한 효과로 성능이 입증되었습니다. 이러한 형식의 집진기는 우리나라뿐만 아니라 미국, 유럽, 일본, 중국, 동남아 국가등, 대부분의 나라에서 사용되고 있습니다.
숯불구이 양대창
양대창이나 곱창 막창등의 구이는 맛과 영양이 높아 많은 소비층을 형성하고 있는 대표적인 고급 외식 메뉴로 자리 메김하고 있다. 더욱이 최근 몇 년 사이에 애호가층이 대폭 증가하여, 곳곳에서 양대창 전문 음식점을 볼 수 있다.
그럼에도 업주입장에서는 쉽게 결정하기 힘든 문제점이 있다. 기름성분이 많이 포함된 재료 특성상 조리시 많은 연기와 유증기를 발생시켜 주위가 더러워지고, 심지어 주변의 민원발생 소지가 있기 때문이다.
저희 식당용 집진기는 이러한 업주분들의 우려를 불식시키고 깨끗한 환경을 유지시켜 줍니다. 또한 더욱 쾌적한 식당환경은 더 많은 고객 유치로, 업주님들의 사업번창을 견인할 것입니다.
숯불 오리 구이
오리에는 불포화 지방산이 월등히 많고, 리놀레산 등의 필수 아미노산을 다량 함유하고 있어 콜레스테롤을 억제하며 산소공급과 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압과 동맥경화 등 성인병을 예방하는 효과가 있다.
오리구이 전문점은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 음식점임에도, 실제로 운영하는 데는 장소적 제약이 따른다. 재료 특성상 조리시 많은 연기와 유증기를 발생시켜 주위가 더러워지고, 심지어 주변의 민원발생 소지가 있기 때문이다.
이제는 걱정하지 않아도 됩니다. 저희 식당용 집진기는 이러한 업주분들의 우려를 불식시키고 깨끗한 환경을 유지시켜 줍니다. 또한 더욱 쾌적한 식당환경은 더 많은 고객 유치로, 업주님들의 사업번창을 견인할 것입니다.
장어 구이, 숯불 갈비
숯불 바베큐, 숯불 삼겹살
초벌구이, 장작구이
주방용 집진기
