설치 사례 보기/2016년-17년 설치

떡갈비 구이 식당에 연기 냄새 제거 집진기 설치 연탄구이 연기냄새 제거 숯불에 고기구울 때 나는 냄새 연기 없애는 식당 집진기

연기제거 2017. 11. 20. 10:25

      떡갈비 구이 식당에 냄새 및 연기 없애는 집진기 설치   


고기를 구우면서 발생하는 유해한 물질들은 수십 가지가 넘는다고 합니다. 그 중에서도 직접적으로 참기 힘들 만큼 영향을 미치는 것은 연기입니다. 연기에는 여러가지 화합 물질들이 섞여 있습니다. 타면서 생기는 블랙카본도 포함되어 있구요.


떡갈비 구이 식당에 연기 냄새 제거 장치를 설치하였습니다. 근처에 불편 민원 발생 소지가 있어서 이를 차단할 목적으로 설치한 경우입니다. 대개는 옥상에 장치를 올려서 설치하는 경우가 일반적인데, 이곳은 지상에 공터가 있어서, 이곳에 놓았습니다. 잘 보이는 곳이 아니고, 영업에 지장을 주는 경우가 아니라면, 외형을 중요하게 생각할 필요 없이, 성능이 잘 발휘되도록 배치하면 비용을 절약할 수 있습니다.


냄새, 악취가 심하다고 계속해서 항의하고, 불편한 얘기를 해대면 식당을 운영하는 입장에서는 편히 잠자기도 힘듭니다. 크게 신경쓰지 않았다가 갑자기 이런 일이 생기면 더욱 당황스럽고, 어떻게 할 방법은 있는지 조차 알 수가 없으니 신경이 예민해 집니다. 이런 경우에 문제를 해결하는 대책으로서, 오랜 기간에 걸쳐서 설치되고, 가동되면서 성능이 확인된 기기가 연기냄새 제거장치입니다.



설치된 식당 냄새 연기 제거 장치입니다. 밑면에는 벽돌로 받쳐놓았습니다.

평평하게 놓으면 됩니다.



숯불에 떡갈비를 굽는 곳입니다. 이곳에서 연기와 냄새가 많이 발생합니다.










연기냄새 제거 장치에는 여러가지 형태의 제품이 있습니다. 용도에 적합한 제품을 선택하여 적용하여야 합니다. 목록의 '제품 카다로그'에서 다른 형태의 장치들도 볼 수 있습니다.