식당집진기 제연기설치 하면 식당냄새제거 식당연기제거 숯불구이연기제거 생선구이연기제거 양대창고기연기 를 제거할 수 있습니다

​   식당용 소형 제연장치 설치   

 

아담한 직화구이음식점에 소형 유연정화장치를 설치하였습니다. 설치하고 나서 깨끗하게 정화되어 점주님이 만족하시니 좋습니다.

 

 

 

 

 

소고기 숯불구이 음식점입니다. 물론 숯불 돼지고기 요리 메뉴도 있습니다. 아담한 크기의 고기구이 식당으로 주방에서 초벌구이로 약 80%를 굽습니다. 그리고 각 테이블에서 익혀 먹습니다. 주택이 밀집되어 있는 지역으로 점주님의 걱정이 태산이었습니다. 방문하니 옆집에 거주하는 아저씨가 나와서 냄새가 너무 심하니, 아예 구이 음식점을 하지 말라고 강력히 말씀을 던지십니다.

 

고기기름이 숯불에 지글지글 떨어지면서 불이 위로 솟구칩니다. 연기가 빨려들어가는 후드가 보이지 않을 정도입니다. 구워보면 연기와 냄새가 하늘을 덮고 빼곡이 피어나는 연기는 마치 불난것처럼 본인이 봐도 문제가 심각하다고 합니다. 다른 곳에서 고기를 구워올까도 생각하고 있었습니다. 물론 제연장치를 설명드려도 긴가민가 하셨습니다. ‘장사들이 뭐 그렇겠지‘ 라면서.

 

 

정화기 설치작업의 난이도가 그렇게 어렵지 않아서 점주님께서 직접 설치하셨습니다. 물론  설치법을 자세히 설명드렸고, 작업방법도 알려 드렸습니다. 닥트 설치비를 절약하셨습니다.

 

건물주가 옥상에 추가 건물을 올릴 예정이라서 뒷편 지붕밑 작은 공간에 설치하였습니다. 배관자재는 다루기 쉬운 프렉시블(주름관)을 사용하였습니다. 작은 정화기라서 몇 명이 들어서 이곳에 올려 놓았습니다. 물론 밑으로 추락하지 않도록 밑면에는 단단히 고정장치를 하고 목재를 이용하여 수평도 잡았습니다.

 

유연정화장치를 설치하고 며칠이 지나서 전화가 왔습니다. 정말 고맙다고 합니다. 이렇게 성능이 좋을 줄은 생각지 못했다고 일부러 전화를 주셨습니다. 제연기를 제조하여 판매하는 회사에서 일하면서 큰 보람을 느낄 때가 있는데, 바로 이런 때입니다. 

 

유연정화장치는 식당에서 숯불구이 음식 조리시 발생하는 시커먼 연기와 기름성분 기타 냄새를 제거 포집하는 설비입니다. 서울을 비롯 각지에 적용되어 양호한 성능을 인정받고 있습니다. 식당 연기냄새로 문제가 된다면 상담을 받아보실 수 있습니다.