숯불구이 식당 연기 냄새 제거 집진기 설치 명륜진사갈비 집진기 생선구이연기냄새제거 식당냄새민원해결 고기연기집진기 치킨냄새제거
숯불구이 연기 냄새 제거 집진기 설치
코로나로 공기가 많이 맑아졌다고 합니다. 맑은 공기는 쾌적한 생활의 기본 조건입니다.
고기구이 무한리필 체인점인 명륜진사갈비에 식당 집진기를 설치하였습니다. 명륜진사갈비 체인점에는 여러 곳에 설치를 했지만, 모두가 점포 사장님이 직접 연락해와서, 적용하였습니다. 적용한 체인점의 점포 사장님들이 주변에 소개하기도 하고, 추천된 제품과 비교해 본 후, 선택한 경우로, 훨씬 경제적인 선택이 될 수 있습니다.
거의 대부분의 점포에서 주변의 냄새 민원에 시달리다가, 구청이나 시청에서 찾아오기도 하고, 머리 복잡한 시간을 보내고, 설치한 경우가 대부분인데, 설치 후 만족스럽게 생각하는 것을 보면 보람도 느낍니다.
설치 모습 사진입니다.
옥상에 설치하였습니다. 기존에 설치가 되어 있던 덕트관 설비에, 고기구이 연기와 냄새를 획기적으로 저감시키는 장치인, 연기 냄새 제거장치를 명륜진사갈비점에 적용하였습니다. 연기나 유증기가 배출되는 음식점엔 우리나라 뿐만 아니라 전 세계적으로 이런 기능의 장치를 적용합니다.
고기를 구우면 냄새가 많이 발생하고, 주변의 냄새 민원이 걱정이 되어, 저기 보이는 덕트관을 굴뚝처럼 높이 올렸습니다. 이렇게 조치해서 고기구이 음식점의 냄새 문제가 해결 되면 좋겠지만, 그렇게 좋은 효과를 보지 못합니다. 냄새를 제어하기 위한 노력을 하는 모습을 주변에 보여주는 심리적인 효과는 있겠지요.
기존에 설치된 덕트관에, 그대로 끼워 넣은 것처럼 설치 되었습니다. 충분한 용량을 산정하여 장치를 선정하였기 때문에, 냄새 제거 효율이 상대적으로 더 높습니다.
고기를 구울 때 나오는 연기 유증기는 공기 중으로 날아갑니다. 그러나 연기 냄새 제거 장치인, 식당 집진기를 적용하면, 대부분 걸러져서 밑으로 배출 됩니다. 위의 사진은 고기를 구워서 배출된 연기와 유증기 성분이 포집된 모습입니다. 명륜진사갈비는 유증기가 상대적으로 더 많이 나오더군요. 공기 중으로 날아갈 기름 성분입니다. 이렇게 본다면 저렇게 장치를 설치해서 공기중 비산을 방지한 효과는 참 크고, 우리에게 유효한 장치라는 생각이 듭니다.
명륜진사갈비 여러 곳에 대양환경기계의 연기 냄새 제거장치를 설치하였습니다. 설치한 점포의 사장님들이 적용 후에, 좋게 평가해 주시는 점도, 다른 명륜진사갈비 체인 점포에 추가 적용하는데 많은 도움이 됩니다.
대양환경기계는 2012년 이후로 음식점의 냄새 문제를 해결하는 분야에서, 제품을 개발해서 적용해 오고 있습니다. 식당의 냄새 문제가 본격적으로 제기되기 시작한 싯점이 바로 대양환경기계가 해당 사업을 시작한 시기입니다. 이런 이유로 우리나라에서 식당의 냄새 문제를 해결하는 분야에서는, 많은 경험을 가진 회사라고 말할 수 있습니다. 냄새 문제로 의문사항이 있다면, 그동안 축적한 경험을 바탕으로 현장을 방문하여 적합한 적용법을 상세하게 분석해 드리고 있습니다.